암치료와 당뇨병 그리고 간에 특별한 효과를 보여주는 민들레에 대해서 알아보겠습니다. 민들레는 예로부터 구황 식물로 식용과 약용으로 널리 쓰여 왔고 주로 나물로 무쳐 먹기도 하며 가을에는 뿌리를 포함 김치를 담가서 먹기도 합니다. 민들레의 꽃말은 감사, 행복, 사랑을 드려요. 등의 여러가지 꽃말을 가졌다고 하며, 생명력이 아주 강한 식물로 척박한 환경조건에서도 잘 자라고 시골 논밭에 가면 쉽게 찾아볼 수가 있습니다. 보통은 볕이 잘 드는 곳에서 서식을 하는데 잎사귀가 톱날처럼 생겨서 서양에서는 민들레를 사자이빨이라고 부르기도 합니다. 꽃은 봄철 4~5월에 피고 노란색과 하얀색 꽃을 볼수가 있으며 꽃을 보고 국내산과 외래종으로 구분을 할 수가 있습니다. 보통 하얀색꽃이 피면 국내 토종으로 보시면 되고 노란색..