5월에 꽃이 피는 엉겅퀴의 꽃말은 독립, 고독한 사람, 근엄 을 뜻하고 국화과에 속하는 여러해살이 식물로 우리나라 산야에서 자라는 식용과 약용 식물로 잘 알려져 있습니다. 엉겅퀴를 다른 말로 야홍화, 산우방, 자계 그리고 대계 등으로 부르기도 하고 몸 전체에 가시가 많아 가시나물 이라고도 부릅니다. 이른 봄에는 어린순을 식용으로 사용하고 꽃이 피는 5월부터는 꽃이나 잎을 채취해서 약용으로 차를 많이 달여서 먹기도 합니다. 꽃은 5월에 자주색, 적색으로 피고 꽃색이 진하며 향이 좋습니다. 엉겅퀴 효능 엉겅퀴는 맛이 쓰고 성질은 평하며 한방에서는 대계라는 약재로 널리 쓰고 있으며 관절염과 신경통, 전립선염, 방광염, 신장병, 발기부전, 정력강화, 성기능장애, 혈액순환 등에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 특..